Notícias
-
15/05/2019
15
Mai
2019Salvador recebe evento nacional de cerveja artesanal
Evento acontece no mês de junho, no Hotel DevilleSaiba mais -
13/05/2019
13
Mai
2019É na terra do vinho que está a maior produção nacional de cerveja artesanal
Pouco mais de ¼ das cervejarias artesanais brasileiras está no Rio Grande do Sul, assim como o registro de variedades da bebidaSaiba mais -
10/05/2019
10
Mai
2019Cervejas especiais: produção de lúpulo pode ser opção rentável
A crescente demanda pela bebida está atraindo agricultores do país a encarar o desafio de produzir o ingrediente por aqui. Atualmente 99% ainda é importadoSaiba mais -
08/05/2019
08
Mai
2019Venda de cerveja cresce 11% no primeiro trimestre, diz Ambev
Segundo a companhia, clima favorável e Carnaval tardio favoreceram o consumo da bebida; lucro da empresa subiu 6,2% no períodoSaiba mais -
06/05/2019
06
Mai
2019Carlsberg celebra parceria com Liverpool e lança cerveja vermelha
Torcedores dos Reds esgotaram rapidamente as 2 mil garrafas colocadas à venda no AnfieldSaiba mais -
03/05/2019
03
Mai
2019Cervejaria Ambev troca nome de todas suas marcas em campanha de alerta
No logo Brahma, agora lê-se “Bhamra” e no de Stella Artois, “Stela Atrios”: tudo por uma boa causaSaiba mais -
29/04/2019
29
Abr
2019USP cria método com madeiras nacionais para dar identidade exclusiva à cerveja artesanal
Estudo feito no campus de Piracicaba identificou que as árvores cabreúva e amburana têm grande potencial para dar um perfil característico brasileiro à bebida. Pesquisador também criou ferramenta para padronizar a produção.Saiba mais -
26/04/2019
26
Abr
201930 dos principais estilos de cerveja
Os estilos podem se diferenciar pelo método de produção utilizado, cor, aroma, teor alcoólico, região de origem etc.Saiba mais -
24/04/2019
24
Abr
2019Antigo império peruano mantinha paz com festa e cerveja
Pesquisadores do Field Museum, de Chicago, trabalharam com cervejarias peruanas de hoje para recriar o processo de fabricação de cervejaSaiba mais -
22/04/2019
22
Abr
2019Cerveja envelhecida em barris de madeiras do Nordeste é mais complexa, afirma pesquisa
O segmento de cervejas artesanais está em expansão no BrasilSaiba mais